南高梅の特徴で顕著なのは、
皮の薄さ、肉厚さ、蜜の多さ。。。
つまり、とても破れやすいのです。

「減塩味付け梅」
「厳選　うめ農家の嫁日記」
「うめ農家の嫁日記」
「カラダよろこぶ小梅」
どれも丁寧に詰めさせて頂いております。

しかし、容器に詰められた梅は、
梅自身の重さや運ばれる時の振動によって
皮が破れてしまったり、蜜が下に溜まります。

恐れ入りますが、この２点は南高梅の
特徴とも言える点です。
誠に勝手で申し訳ありませんが、
ご了承をお願い致します。m(_"_)m