鳥ムネ肉１枚で２人前くらい出来ます♪

試してみて、お好きでしたら
大量に作って置いて冷やして食べると
オイシイですよ♪(｡･ω･)ﾉﾞ

鳥ムネ肉は半分くらいに切って、
たっぷりのお湯で茹でて冷まして
おきましょう♪

その間に白干しの種を取り出し、
包丁でよく叩きましょう♪(・∀・)

鳥ムネ肉１枚に対し、
白干し１個くらいが目安です♪
（好みによって調整して下さい♪）
ヽ（゜∀゜　）ノ
ついでに青シソも千切りにしときましょう♪

鳥ムネ肉が冷めたら、
手で裂きましょう♪(｀･ω･´)

ヤケドに注意して下さいね！

ボウルに、よく叩いた白干しを入れ、
マヨネーズと混ぜます♪

マヨネーズの量もお好みです♪
(・∀・)

そしたら、裂いたムネ肉を
入れ、軽く混ぜ合わせましょう♪

この時、キライじゃなかったら、
鳥の皮も茹でて、細かく切って混ぜると
とてもオイシイですよ♪(・∀・)

器に盛り付け、上に切ったシソを
散らせば完成です♪

なんともカンタンなオススメ
白干しレシピです♪
━━━ヽ|・∀・|ﾉ━━━

ラップして冷蔵庫で冷やせば、
スッキリ、サッパリして
食欲も湧きますよ♪

お気づきかと思いますが、
白干しひとつで、
調味料イラズなんです♪
しかも、風味もバッチリ♪
梅好きさんにオススメです！
(☆ﾟ∀ﾟ)